Mùa hè đến rồi, những loại trái cây ngọt mát, mọng nước lại trở thành “kho báu” cho sức khỏe. Đặc biệt trong tháng 7, khi trời oi bức và nắng gay gắt, 3 loại quả dưới đây không chỉ giúp giải nhiệt mà còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Mới đây, báo Thanh Niên Việt đăng tải bài viết: “3 loại quả của tháng 7 ngon ngọt, mọng nước lại “bổ như sâm”, chợ Việt bán vừa nhiều vừa rẻ” có nội dung cụ thể như sau:
Mùa hè tháng 7 đến, và cũng là thời điểm những loại trái cây tươi ngon và giàu dinh dưỡng lên ngôi. Bên cạnh việc làm dịu cơn khát, các loại trái cây này còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Hãy cùng điểm qua ba loại quả cực kỳ quen thuộc và dễ tìm trong mùa này nhé!
1. Nho – Quả bóng nước ngọt mát, giàu dinh dưỡng
Nho là một trong những trái cây mùa hè không thể thiếu. Với lượng nước lên tới hơn 85%, thậm chí có giống nho chứa tới 90%, nho không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy có vị ngọt, nhưng năng lượng trong nho lại không quá cao, chỉ từ 45-55 kcal/100g. Tuy nhiên, lượng đường trong nho có thể lên đến khoảng 10%, đặc biệt là các giống như nho Kyoho với lượng đường lên tới 12%. Do vậy, dù là trái nhỏ nhưng ăn quá nhiều có thể làm tăng đột ngột lượng đường huyết.
Lợi ích của nho: Nho không chỉ giúp giải khát mà còn chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như anthocyanin và resveratrol, đặc biệt là ở vỏ và hạt. Những chất này có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của gốc tự do, giúp duy trì làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa quá trình lão hóa. Nếu muốn tận dụng tối đa lợi ích từ nho, bạn nên chọn các giống nho màu tím sẫm hoặc đỏ đậm.
Cách chọn nho: Ưu tiên chọn nho có lớp phấn trắng tự nhiên trên vỏ, cuống còn xanh tươi. Nho nên được bảo quản trong tủ lạnh để tăng độ ngọt và giữ được lâu hơn. Nếu muốn thưởng thức món giải nhiệt, bạn có thể lột vỏ, bỏ hạt và cấp đông thành viên nho đá, dùng như kem hoặc làm sinh tố cực kỳ thích hợp cho ngày nóng.
2. Dưa Gang – “Kho báu nước” với hương vị thanh mát
Dưa gang, một trong những trái cây quen thuộc vào mùa hè, có hàm lượng nước cực kỳ cao – hơn 92%. Một miếng dưa gang như một ngụm nước mát lạnh, làm dịu cơn khát trong những ngày oi bức. Dưa gang có vị ngọt thanh và ít đường, chỉ khoảng 6%, cùng với năng lượng rất thấp, dưới 30 kcal/100g.
Lợi ích của dưa gang: Dưa gang còn rất giàu kali, với một số giống chứa tới 200-400mg/100g. Kali là khoáng chất thiết yếu giúp ổn định huyết áp, giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, dưa gang có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và cung cấp một lượng nước dồi dào giúp duy trì độ ẩm cho da.
Cách chọn dưa gang: Chọn quả dưa có vỏ nhẵn bóng, vân lưới rõ nét. Khi cầm lên, dưa phải có trọng lượng nặng tay, thể hiện quả dưa chứa nhiều nước. Bạn có thể kiểm tra độ chín qua mùi thơm, độ đàn hồi khi ấn nhẹ vào vỏ và cảm giác “rung nước” khi gõ vào quả dưa.
Tiếp đến, báo Vietnamnet thông tin thêm trong bài đăng “Mùa trái cây tháng 7 và bí kíp chọn quả tươi ngon, mang đi biếu tặng ai cũng khen đảm”, cụ thể như sau:
3. Hồng Bì – Quả ngon với công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Hồng bì, loại quả có hương vị đặc biệt với sự kết hợp giữa chua nhẹ, ngọt và chút cay, có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa và sức khỏe chung. Đây là loại quả có chứa nhiều axit hữu cơ, flavonoid, polyphenol, alkaloid và coumarin – những hoạt chất có tác dụng kháng khuẩn, chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Lợi ích của hồng bì: Hồng bì có chứa một lượng lớn vitamin C, với 35mg/100g, ngang bằng với cam, giúp nâng cao sức đề kháng và hỗ trợ chống lại cảm lạnh. Ngoài ra, hồng bì cũng giàu kali (226mg/100g), giúp ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch. Hơn nữa, với hàm lượng flavonoid và polyphenol cao, hồng bì giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, làm giảm nguy cơ ung thư.
Cách chọn hồng bì: Chọn quả hồng bì có màu sắc tươi sáng, hơi căng và không có vết thâm. Khi cắt quả, bạn sẽ thấy thịt quả bên trong có màu vàng hoặc hơi cam, chắc, không bị nát.
Tháng 7 là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các loại trái cây tươi ngon, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Nho, dưa gang và hồng bì là ba loại quả phổ biến trong tháng này, không chỉ có hương vị thanh mát mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng trong mùa hè nóng bức này!
Nguồn bài:
1. https://thanhnienviet.vn/3-loai-qua-cua-thang-7-ngon-ngot-mong-nuoc-lai-bo-nhu-sam-cho-viet-ban-vua-nhieu-vua-re-209250709101648092.htm
2. https://2sao.vn/mua-trai-cay-thang-7-va-bi-kip-chon-qua-tuoi-ngon-mang-di-bieu-tang-ai-cung-khen-dam-229120.html
$(el).closest(‘.link-source-detail’).find(‘.btn-copy-link-source’).html(‘Copied’);
setTimeout(function() {
$(el).closest(‘.link-source-detail’).find(‘.btn-copy-link-source’).html(‘Copy link’);
}, 1000)
}